Новомосковским школьникам провели экскурсию на хлебозаводе №11

10 июня в Новомосковске под руководством Ельник Оксаны Станиславовны – начальника заведения отдыха “Мечта”,  воспитанники центра внешкольной работы  побывали на  экскурсии на №11 хлебозаводе. Ребята смогли лично «проинспектировать» изготовление продукции.   Им удалось увидеть все стадии изготовления хлеба.

Следует отметить что, на сегодняшний день ООО ”Днепровский хлебокомбинат №11” является лидером в производстве хлебобулочных изделий Днепропетровской области. За годы своего существования, хлебозавод сохраняет высокое качество продукции, соблюдая первоначальные рецептуры, используя при этом только натуральные ингредиенты, позволяющие сохранить ценность и полезность продукта.

Перед началом экскурсии, ребятам показали увлекательный фильм об истории и развитии искусства хлебопечения, затем  провели полный инструктаж техники безопасности, какие правила нужно соблюдать, прибывая на производстве. В этот день, школьникам удалось побывать непосредственно в двух цехах – хлебному и макаронному.

В  ходе экскурсии, детишкам  наглядно показали, как рождается продукт, занимающий главное место на обеденном столе каждого украинца. Корецкая Юлия Николаевна – заведующая лабораторией, в полном объеме рассказала и наглядно показала, все последовательные процессы создания хлеба.

Раскатка, формирование, этапы выпекания и разрезания, упаковка и фасовка готовой продукции, многочисленные слаженные цеха – все это стало поразительным открытием, ведь мало кто в действительности задумывается, а откуда же в магазинах берется ароматный хлеб.

Во время  экскурсии, ребята побывали в макаронном цехе, и увидели процесс создания макарон, его фасовку и упаковку.

Оборудование, создающее незаменимые продукты очень впечатлило детвору. Во время экскурсии, они не скрывая восхищения, удивлялись тому, как красиво выглядят любимый ими горчичный батон и хлеб зерновой даже в сыром виде. Как они быстро подходят, до какого румянца выпекаются, а также каким образом упаковываются в яркие красивые пакеты.

По завершению экскурсии, на воспитанников центра внешкольной работы ждал сюрприз, будучи в самом сердце производства – цехе они смогли насладиться свежеиспеченным хлебом.

Руководство №11 хлебозавода угостило ребят турецкими бубликами и булочками. По итогу экскурсии, школьники были в восторге от увиденного и некоторые, после окончания школы, захотели присоединиться к процессу производства хлеба и стать хлебопекарями.