На главную
poleznaya@ukr.net
(068) 309-62-77
пер. Казачий (быв. Артёмовский), 3
Новомосковск, Украина
 
ДТЭК
Развитие
Лучшая Новомосковская улыбка
15 173 000 грн
общий долг за тепло по городу

Новогодний стол: во сколько Новомосковцам обойдется традиционный холодец


12.12.2017, 09:25


Холодец с хреном — традиционная закуска на столе в новогоднюю ночь. Во сколько новомосковцам обойдется это блюдо, подсчитали журналисты «Полезной газеты Новомосковска».

Чтобы просчитать себестоимость холодца, нужно выбрать рецепт и наши журналисты выбрали самый простой, из расчёта на среднестатистическую семью: свинина и говядина — по 500 грамм, курица 1 кг, морковь и лук — по 100 грамм, перец черный горошком, лавровый лист, соль.
В расчет взяты все компоненты этого блюда, кроме лаврового листа, соли и перца. Эти продукты мало влияют на общую картину.

Сейчас на рынке Новомосковска, домашняя курица стоит 75 гривен за 1 кг, свинина с костью стоит в среднем 110 гривен за 1 кг, говядина — 120 гривен за 1 кг, морковь — 7 гривен за 1 кг, лук — 5 гривен за 1 кг. Если просчитать, то для приготовления холодца, новомосковская семья должна скупиться продуктов примерно на  190 - 200 гривен.

Интересный факт

Холодец обязан своим появлением обычному мясному бульону, который готовили во все времена. При охлаждении он сгущается настолько, что становится похожим на желе. Это раньше считали недостатком, спеша разогреть бульон. И только во Франции в 16 веке один раз решились воспользоваться этим свойством бульона. Для этого придумали из застывшего продукта целое блюдо, которое стало прообразом нашего холодца. Впоследствии в блюдо стали добавлять вареное мясо и вареные овощи.







Читайте также


Новомосковцы присоединились к акции «Поздравь город – посади дерево»
21.09.2018, 12:01
Новомосковцы присоединились к акции «Поздравь город – посади дерево»
В преддверье празднования Дня города Новомосковска, Благотворительным фондом «Твій Рідний Край», который основан по инициативе народного депутата Украины Вадима Нестеренко была организована праздничная акция «Поздравь город – посади дерево». И вот сегодня, 20 сентября, в некоторые дворы нашего города, волонтерами, были доставлены саженцы деревьев. ФОТО Первыми молодые деревца березок и кленов начали высаживать активисты и жители дома по ул. Сучкова, 54. Заранее жителями были подготовлены ямы для дальнейшей посадки молодых деревцев, оставалось только залить почву водой и дождаться привоза саженцев. Участница данной акции, активистка и жительница вышеуказанного дома Малиночка Лидия Григорьевна всегда старается ухаживать за своим двором и приводить его в порядок. Как отмечает сама женщина, подобная акция является очень полезной, ведь деревья играют важную роль в жизни человека – дают нам кислород и тень, приносят вкусные и полезные фрукты, добавляют красоту нашим улицам, дворам, городу. ФОТО Деревья высажены. Осталось дело за малым – чтобы каждый из саженцев прижился и в дальнейшем радовал горожан своим красивым видом, создавал тень и насыщал город кислородом. Кроме того, деревья уменьшают шумовой фон, защищают от пыли и создают благоприятный микроклимат. «Наша общая задача – сделать город красивым и уютным. Напомню, что нашими совместными усилиями новомосковцам удалось решить проблему страшной экологической беды города под названием «Кулебовская свалка». Сегодня эта территория полностью рекультивирована и в перспективе здесь тоже будет зеленая зона. Есть программа возобновления зеленых насаждений на улицах и площадях города. Пора включать в эту программу каждый двор. Нашими общими усилиями Новомосковск будет красивым и зеленым городом», - отметил народный депутат Украины Вадим Нестеренко. Мы уверены, что акция «Поздравь город – посади дерево» станет не последним экологическим проектом в Новомосковске и со временем, решению проблемы экологии будет уделяться гораздо больше внимания.
просмотров: 113
У Новомосковську у зв’язку з відзначенням Дня міста будуть перекриті деякі вулиці та змінений рух транспорту
21.09.2018, 11:53
У Новомосковську у зв’язку з відзначенням Дня міста будуть перекриті деякі вулиці та змінений рух транспорту
З нагоди відзначення Дня міста Новомосковська, 22 та 23 вересня планується проведення низки заходів за участі великої кількості громадян. 22 та 23 вересня на час проведення святкових заходів, пов’язаних з відзначенням Дня міста Новомосковська, будуть перекриті деякі вулиці. 22 вересня з 06.00 до 22.00 годин перекривається дорожній рух по вулиці Паланочній; 22 вересня з 09.20 до 10.30 тимчасово перекривається дорожній рух по маршруту вулиці 195-Стрілкової дивізії, вулиці Гетьманська, пам’ятник «Літак», перехрестя вулиць Сучкова та Калнишевського зі сторони вулиці Шевченка, перехрестя вулиць Гетьманська та площі Героїв; 23 вересня з 08.00 до 15.00 відбудеться перекриття дорожнього руху по вулиці Паланочній. Прохання до учасників дорожнього руху, заздалегідь вибрати зручні маршрути пересування містом. Святкові заходи відбудуться у всіх районах нашого міста, але наймасшабнійші заплановані на площі Героїв та біля палацу культури «Металург». В місцях проведення масових заходів публічну безпеку та правопорядок будуть забезпечувати близько 100 поліцейських, серед яких заплановані піші та автопатрулі. Поліція звертається до всіх громадян з розумінням поставитися до деяких підвищених заходів безпеки з боку поліцейських, поводитися толерантно та не порушувати публічний порядок. Батькам, необхідно забезпечити відповідний нагляд за своїми малолітніми дітьми, щоб останні не загубилися у натовпі. В разі виникнення подібних ситуацій, необхідно одразу ж звертатися до поліцейських, щоб оперативно розшукати загублену дитину. Поліція Новомосковська вітає всіх мешканців та гостей міста зі святом та бажає кожній родині щастя, удачі та добробуту!
просмотров: 269
У Новомосковську відбудеться  тренінг «Кризи дитячо-батьківських відносин»
21.09.2018, 09:35
У Новомосковську відбудеться тренінг «Кризи дитячо-батьківських відносин»
Новомосковська «Школа щасливої родини» – це психологічний проект для сімей та тих, хто тільки збирається створити сім'ю. Існують основні закони і правила сімейного життя, не знаючи яких у сім’ї з’являються конфліктні відносини, проблеми стосунків батьків з дітьми, що в результаті руйнують як відносини між членами родини, так і самі сім'ї. В «Школі щасливої родини» будуть проводитися тренінги, бесіди, психологічні ігри, застосовуватися арт-терапевтичні техніки, що дадуть можливість Вам обрати формулу своєї Щасливої сім'ї. Кожен, хто бажає бути в щасливій родині, повинен, перш за все, мати стійку мотивацію на побудову міцних, щасливих, творчих сімейних відносин, відповідального батьківства. 23 вересня о 13.00 год. у приміщенні Новомосковської центральної міської бібліотеки відбудеться тренінг «Кризи дитячо-батьківських відносин». Мета тренінгу: допомогти батькам знайти шляхи до розуміння поведінки власної дитини та своєї! Ласкаво запрошуємо в «Школу щасливої родини». З повагою, психолог Шубна Світлана.
просмотров: 30
В Новомосковске состоится праздничная продуктовая ярмарка
21.09.2018, 09:15
В Новомосковске состоится праздничная продуктовая ярмарка
21 сентября, при поддержке благотворительного фонда "Твій рідний край", в Новомосковске по ул. Паланочная, 6 (ДК «Металлург») состоится продуктовая ярмарка по ценам товаропроизводителей. Начало ярмарки в 16-00
просмотров: 229
все новости >>>






2008-2018 © «Полезная газета». Все права защищены. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии упоминания ресурса и активной гиперссылки на poleznaya.dp.ua Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации ДП № 2080-818 ПР от 20.02.2015 года
профлист днепр купить мак кондитерский купить